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The cover picture displays a snapshot geometry of VH-type amylose in aqueous solution obtained from molecular dynamics simulations. The amylose segment shown here as a CPK-type model comprises 21 glucose residues with a total length of about 35Å, surrounded by water molecules (blue-white colored). The compact left-handed helical conformation of amylose is predominant, yet may be interrupted by more extended regions. Molecular Graphics were generated by S. Immel, Technical University of Darmstadt, Germany, 2002.
Das Titelbild zeigt eine Schnappschuss-Geometrie von VH-Amylose in wässriger Lösung wie sie aus Molekül-Dynamik Simulation erhalten wird. Das hier gezeigte CPK-Modell der Amylose umfasst 21 Glukoseeinheiten mit einer Gesamtlänge von 35Å in einer Umgebung aus blau-weiß eingefärbten Wassermolekülen. Die kompakte links-helikale Konformation der Amylose in Lösung erscheint vorherrschend, wird aber teilweise durch gestreckte Polymerregionen unterbrochen. Die Molekülgraphiken wurden von S. Immel an der Technischen Universität Darmstadt erstellt.